Молоко

МОЛОКО произведено в современном животноводческом  комплексе ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская»

Выкупив в 2007 году полуразрушенную ферму в Чебоксарском районе, агрофирма открыла новое направление  производственной деятельности- молочное животноводство.До этого времени коллектив занимался выращиванием тепличных овощей и рассады однолетних цветов. Животноводство было абсолютно новым делом и поэтому встал вопрос о том, как сделать, чтобы это занятие  было успешным. Пришлось объездить много областей России, пообщаться со знающими людьми, перечитать множество специальной литературы, чтобы выбрать верный путь. Не обошлось и без общения с консультантами, и не только российскими. Постепенно копился опыт, появилось понимание какие строить фермы, как содержать коров, чем их кормить, как добиться высокого качества молока.
    В настоящее время в агрофирме доится более 600 коров,а ежедневно отгружается в несколько молозаводов от 15 до 18 тонн молока в сутки. Наше молоко относится к высшему сорту по показателям жирности, содержания белка, по чистоте и отсутствию антибиотиков. Благодаря чему достигли этого на нашей ферме? Да по многим причинам. Первое: наши коровы имеют хорошую родословную. Их отцами являются канадские , чешские, российские быки самых высоких генетических характеристик.
Второе: кормят коров на ферме по особым рационам  в соответствии с их потенциальной продуктивностью. Ежедневно в" умный " кормораздатчик загружается специальная кормосмесь , содержащая белок, крахмал, витамины, минералы и клетчатку  строго по потребностям коров. Эта смесь равномерно перемешивается , а затем выгружается в коровнике на кормовой " стол".
Третье: коровы круглые сутки имеют свободный доступ к чистой воде и пьют, сколько хотят.
Четвертое: очень важно создать для коров условия покоя и комфорта. На них нельзя кричать, причинять боль, они должны иметь комфортные лежаки для отдыха. Недаром специалисты считают, что корова 14 часов в сутки должна лежать, медленно пережевывая пищу. Кстати, в качестве подстилки у нас используется сепарированный коровий навоз, обеззараженный известью. И это- суперподстилка , обепечивающая комфорт  животных.
       Молодых телочек, будущих коров, мы выращиваем холодным способом. После рождения их облизывает корова- мать, работница фермы выпаивает телочке теплое молозиво и отправляет в индивидуальные домики, где они получают 2-3 раза в день теплое молоко, теплую воду и специальный комбикорм.А после 2 х месяцев их приучают к коровьей кормосмеси и к жизни в коллективе.
    Вот такое у нас  производство вкусного, полезного молока