Достижения

ЗАДАЧИ ЦЕХА ЖИВОТНОВОДСТВА

Мы в животноводстве уже выросли из простого ,как топор, понимания, что корове дай сена и воды и она тебе будет давать МОЛОКО. Нет, корова для нас -это главная производительная сила. Чтобы молочное производство было эффективным,мы должны обеспечить условия, чтобы наши коровы были счастливы: чтобы у них был в коровнике хороший микроклимат, чистая вода , и СБАЛАНСИРОВАННЫЙ по всем компонентам корм.Корова должна иметь свободный в течение суток доступ к воде и корму.
Мы давно кормим коров, учитывая содержание в рационах протеина и сахаров, а также витаминов и минералов.Базовыми компонентами рационов у нас являются люцерновый сенаж и кукурузный силос, приготовленные по самым современным технологиям. Научились готовить эти корма качественно. Зерновая часть кормов - это ячмень. Сами готовим зерносмесь с премиксами в кормоцехе с разными вариациями на 7 рационов.Для высокоудойного стада готовится наиболее питательная смесь, для среднеудойных групп- менее насыщенная зерном, а для сухостойных коров применяем самый скудный рацион с большим содержанием соломы.Круглогодично наши животные получают корм на кормовой стол в коровниках, состав которого очень незначительно меняется в зависимости от сезона. Просто летом добавляются Беви спрей и защищенный жир, чтобы помочь скоту преодолеть жаркий период. Применяются еще некоторые покупные корма, типа рапсового шрота, пивной дробины, защищенной мочевины , свекловичной патоки и т.д. Добавки обусловлены тем или иным недостатком в кормах ,выявленным в результате анализа в спецлабораториях. Мы ставим задачу в дальнейшем добиться такого качества собственных кормов , которое позволит уменьшить покупку кормов или совсем отказаться от некоторых видов.
Наши коровы не пасутся на лугах.Все что нужно для здоровья коров и для их молочной продуктивности, мы даем в кормосмесях. Раздача кормов производится современным кормораздатчиком-кормосмесителем Татома испанского производства. Эта машина имеет шнековый дробитель - смеситель кормов .Все компоненты загружаются самим кормораздатчиком и их вес контролируется трактористом в с помощью электронных весов.
Технологическая дисциплина и компетентность специалистов фермы имеет первостепенное значение для эффективного ведения молочного животноводства. При настоящем уровне годового надоя в 9 300 литро на 1 фуражную голову в дальнейшем ставится задача стабилизировать продуктивность коров на уровне 9500 -10000 литров в среднем по стаду при их продуктивном долголетии 4-5 лет. Сейчас главное добиться хорошего воспроизводства стада и здоровья коров и увеличить двойное стадо до 774 голов в 2020 году.
Зам.директора по развитию Беликова Е.А.

* * * * * *

С 2010 года агрофирма ведет активную инвестиционную политику.За эти годы было реконструктуировано и вновь построено 19 гектаров теплицы. Новые теплицы оснащены энергосберегающим оборудованием , отвечающим современным требованиям. Так в агрофирме используются автоматизированные растворные узлы голландской фирмы Прива , система зашторивания теплиц в целях энергосбережения зимой и снижения перегрева летом. Все 4 отделения имеют локальные автоматизированные котельные , имеющие функцию подачи углекислого газа к растениям в качестве листовой подкормки. Рассадные теплицы имеют две разновидности питания рассады в кубика и горшочках: методом подтопления и методом капилярных мат. Оба эти метода обеспечивают дозированную подачу питательного раствора снизу путем просачивания влаги через почвенные капиляры вверх,к листьям. Автоматизация теплоснабжения во многом исключает человеческий фактор в обеспечении оптимальных режимов микроклимата в теплицах. Тепло подается с учетом многих факторов: фазы развития растений,их физиологических потребностей, уровня освещенности, времени года и т.д.

Биолаборатория

Сегодня все современные системы выращивания связаны с сокращением применения пестицидов, и интегрированные системы защиты растений играют важную роль в достижении данной цели. Это помогает решить проблемы отрицательного влияния пестицидов, таких, как их остаточное содержание в продукции и окружающей среде, а также повышение устойчивости к ним вредителей. Поэтому при нашем тепличном комбинате имеется биолаборатория для массового размножения энтомофагов – хищников вредных насекомых.

Сотрудниками биолаборатории успешно разводятся следующие хищные насекомые и клещи:

1. Амблисейус кукумерис (amblyseius cucumeris) против трипса
2. Макролофус нубилис (macrolophus nubilis) против белокрылки и паутинного клеща
3. Ориус лавигатус (Orius laevigatus) – полифаг против трипса, тлей, паутинного клеща
4. Незидиокорис (Necidiocoris) - полифаг против белокрылки, трипса, тлей, паутинного клеща
5. Фитосейулюс персимилис (Phytoseiulus persimilis) – против паутинного клеща
6. Кокцинеллиды (коровка) гармония (Coccinellidae Harmonia) – против тли

Биолаборатория идет в ногу со временем – за последнее время в ее арсенале появились автоматическая упаковочная машина, которая позволяет эффективно распространить хищного клеща амблисейуса в удобных бумажных пакетиках по 35 мл.; вакуумный упаковщик, который сохранит корм для энтомофагов свежим; безмасляный вакуумный насос, который облегчил сбор клопов ориуса и макролофуса. Внедрена новая технология разведения клопа ориуса, усовершенствована технология получения кормовой базы клопов.

Коллектив биолаборатории упорно работает, чтобы удовлетворить потребности агрономов, ведь каждое насекомое требует к себе индивидуального подхода. Работая в сотрудничестве с природой, мы делаем cельское хозяйство более эффективным и безопасным для здоровья!

*Биоматериал производится только для нужд ЗАО "Агрофирма "Ольдеевская"!

Молоко – один из самых полезных и питательных продуктов, которые человек употребляет с первых своих дней и в течение всей жизни. Это главный источник кальция, фосфора и витамина D в нашем питании.

В 2008 году Агрофирма «Ольдеевская» запустила новый проект – молочное производство. Для современной фермы было закуплено стадо голштинской породы, и сейчас в нем уже 750 голов. Голштинская порода характеризуется высокой молочной продуктивностью и используется для улучшения молочных пород во всем мире. Она хорошо приспосабливается к разным климатическим и хозяйственным условиям.

Рацион коров Агрофирмы «Ольдеевская» здоровый и разнообразный – мы кормим наших любимых буренок лучшими травами с собственных полей, поэтому наше молоко высокого качества – на апрель 2015 года его жирность составляет 3,9%, а содержание в нем белка равно 3,4%.

В Чувашии буренки отлично освоились и прекрасно чувствуют себя на молочно-товарной ферме, которая соответствует всем отечественным и зарубежным нормам. Программное обеспечение позволяет отслеживать физическое состояние и удой всех питомиц – у каждой есть не только электронный чип, где содержится вся информация, но и паспорт – документально подтвержденная родословная. На ферме очень тщательно следят за чистотой, поэтому применяется автоматизированная система навозоудаления. Селекторные ворота и электронный чип на каждой корове позволяют изолировать животных, нуждающихся в дополнительном ветеринарном уходе.

Народная мудрость гласит, что «у коровы молоко на языке». Качество молока, его вкус, цвет и запах зависят от корма, которым питается животное.

Дойная корова в зависимости от продуктивности в сутки съедает до 70 и более килограммов корма. В агрофирме «Ольдеевская» для обеспечения своего стада «правильной» кормовой базой все корма заготавливают своими силами и в оптимальные сроки. Площадь плодородных земель в 1 200 га в Чебоксарском районе позволяет выращивать многолетние травы, ячмень, овес. Эти культуры в пищевом рационе коров положительно сказываются на качестве молока.

Агрофирма «Ольдеевская» использует минеральные и органические удобрения. Современная техника позволяет эффективно и бережно обрабатывать поля, достигая высокого результата. Кормовая база формируется отдельно для разных групп животных в зависимости от стадии лактации, ведь продуктивность коровы от кормов зависит на 65 процентов.